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どうもで〜す!!

ビールネタですが、7月3日から業務店のみの販売ですがサッポロビールから”エビス スタウト クリーミートップ”というビールがデビューしましたがいったいどの様な味なのか気になりますね〜!!
ギネスビールの販売権がサッポロビールからキリンビールに代わりサッポロビールがギネスビールの代わりにつくったビールなのですが。

飲まれた方報告お待ちしておりま〜す!!

北海道人ですからサッポロビールにも頑張ってもらいたいですね!!

それでは恒例の樽替わり情報いきますよ〜!!

”ホワイトヴァイツェン”(オゼノユキドケビール・群馬)が完売しております!!

小麦系ビール独特の香りも少なくある意味で小麦系のビールが苦手な人達にも好評でしたね〜!!

替わりまして登場したビールは、

”ヴァイツェン”(三次ベッケンビール・広島)です!!

白みがかった琥珀色をした南ドイツの小麦ビール。 上面発酵の古典的なビールで、軽くて飲みやすく爽快感のある味(ベッケンビール抜粋)

ヒグラシ初登場のビール会社ですよ〜!!

またまた新しいビール会社が仲間入りしましたよ〜!!広島県出身の方々はなおさら注目ですよ(笑)

それでは、皆様のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 7/04

"REAL ALE"


・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・東京ブラックリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

"GUEST TAP"


・ヴァイツェン(三次ベッケンビール・広島)

・湘南ゴールド夏限定(サンクトガーレン・神奈川)

・金鬼ペールエール(登別ビール・北海道)

・フレッドの寝酒(ローグビール・アメリカ)

あとは、プレミアムモルツがつながっています。
syounann g

どうもで〜す!!

遂に7月に突入しましたね〜。イベント盛りだくさん、ビアガーデンやらすすきの祭りやら遂にあそこのタップルームがオープンするなどビールだけでも盛りだくさんです!!

短い北海道の夏。外でいっぱい太陽の光を浴びたり美味しいビールを飲みまくりましょー!!

ワクワクですね〜!!

それでは、恒例の樽替わり情報いきますよ〜(訳ありダブル開栓です。)

・”ミカゲブラック”限定(博石館ビール・岐阜)が完売しております!!

・”インペリアルスタウト”(Nogne O・ノルウェー)が完売しております!!

”ミカゲブラック”は、スタイル的にはスタウトでしたが、ボディーも軽く飲みやすて夏にはもってこいの黒系のビールでしたね!!

ノルウェーからやってきた”インペリアルスタウト”はBLOGでも書いた様に使い捨ての最新の樽を使用しておりますが、な、なんと樽の口の部分が壊れてしまいたくさんビールが入ったまま提供することが出来なくなってしまいました!!(ビールが噴射しました・・・)

最新の樽なので、わからない部分やハプニングはつきものです。只今原因追究の為に一時key kegをお休みさせて頂きます!!

色々とわかりましたらまたリベンジしますね〜(笑)

替わりまして登場したビールは、

”湘南ゴールド”夏限定(サンクトガーレン・神奈川)です!!

* 湘南ゴールド(果物・湘南ゴールドは神奈川県生まれ、西湘育ちの神奈川県オリジナルみかんです。)の最大の特徴は、他の柑橘類を圧倒する華やかな香りです。その香りを最大限に活かすため、ビールには数あるアロマホップの中でも最高級の"カスケード"を使用。オレンジやグレープフルーツに例えられるその香りは、実にジューシーで爽やか。
* 湘南ゴールドの香りをカスケードホップが後押しし、飲む度にみかんの香りが口いっぱいに広がります。軽快な苦みが心地よく、テンポ良くゴクゴク飲めるビールです。

これぞ、まさに爽やかな香り良いこの季節にぴったりのビールですよ〜!!

とっても、フレッシュです!!女性におすすめですね!!

もう一樽目は、

”フレッドの寝酒”(ローグビール・アメリカ)です!!

オレゴン州にあるRogue Ales社によって造られている。
バナナやグレープなど濃厚かつ複雑なフルーツ香のするバーレーワインタイプのビール。
アメリカではコニャックの代わりとして飲まれていたりします。甘味が強く、醤油など熟成の効いたフルボディのテイスト。苦味は非常に強く、後口も非常に苦い。あまり冷やさず、常温でゆっくり味わいながら飲むビールである。賞味期限25年。Alc11%(ローグビール抜粋)

いつもお世話になっております麦酒停で有名ビール博士で有名なフレッドの蝦夷麦酒が輸入しているフレッドのオリジナルネームのバーレーワインです!!

フレッドの寝酒の意味は、一つに寝る前に飲むナイトキャップ的な意味と二つ目に25年間も寝かせてもおいしく飲めるという二つの意味もあるんですよ(笑)

寝苦しい季節ですから高アルコールビールをチビチビ飲んだらぐっすり寝れますよ〜!!

それでは、皆様のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 7/03

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・東京ブラックリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

"GUEST TAP"

・ホワイトヴァイツェン(オゼノユキドケビール・群馬)

・湘南ゴールド夏限定(サンクトガーレン・神奈川)

・金鬼ペールエール(登別ビール・北海道)

・フレッドの寝酒(ローグビール・アメリカ)

あとは、プレミアムモルツがつながっています。
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どうもで〜す!!

ビール屋ですがこうもビール日和だと自分も我慢できず、出勤前に外の風を浴びながらビールが飲めるお店でパイント一杯分だけ飲んじゃいました!!
気持ちいいものですね。明るいうちに飲むビールも(笑)

それでは、恒例の樽替わり情報いきますよ〜!!

”インディア・ベールエール”(Nogne O ・ノルウェー)が完売しております!!

いやいや、まさにノルウェーからの刺客ですね。
イギリスのIPA、アメリカのIPA、日本のIPA、そしてノルウェーのIPA。色々な国で造られているイギリス伝統のスタイルのビールですがこうも色々な個性があると造り手の熱い思いがもの凄く伝わってきます!!

これからも、世界のスタンダードを含めクラフトビールが面白過ぎます!!

替わりまして登場したビールは、

”インペリアルスタウト”(Nogne O・ノルウェー)です!!

We think the russian tsar would have liked his stout this way. A dark, rich ale in which a generous sweetness with roasted malt bitterness. Serving temp.10°C/50°F. Great with vanilla ice cream or dark chocolate.

Ingredients: Maris Otter, Munich, roasted barley, oat, black, and chocolate malt; Columbus and Crystal hops; English ale yeast, and our local Grimstad water.ALC9% IBU75(Nogne O抜粋)
↑訳してね(笑)

引き続き、ノルウェーのNogne Oからです。この樽も使い捨てのKey kegです!!樽だけでも見る価値あるやつです。もちろん中身もです!!

このインペリアルスタウトも期待しちゃって下さい!!

それでは、皆さんのお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 6/30

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・東京ブラックリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

"GUEST TAP"

・ホワイトヴァイツェン(オゼノユキドケビール・群馬)

・ミカゲブラック限定(博石館ビール・岐阜)

・金鬼ペールエール(登別ビール・北海道)

・インペリアルスタウト(Nogne O・ノルウェー)

あとは、プレミアムモルツがつながっています。
ホワイトヴァ

どうもで〜す!!

お約束。暑い、喉がかわく、ビールが美味い!!

って皆さん思いますよね。そうなんです、喉ごしで飲めるビールに味わいがプラスされてたらなおさら嬉しいと思いませんか!!
これから夏にかけてHIGURASHIでお世話になっておりますビール会社さん達も夏ビールを展開していきますので、今年の夏はギンギンに冷えたビールも良いですが夏っぽくてさらに味わいのあるビールに挑戦してみてはいかがですか!?

きっと、新しい夏のテーマが見つかりますよ!!

それでは、恒例の樽替わり情報いきますよ〜!!

”ベルジャンスタイルホワイトエール”(ハーヴェストムーン・千葉)が完売しております!!

小麦ビール独特のもったりとした感じが少なくてスッキリとしていて何杯も飲まれる方々もいらっしゃいました。

替わりまして登場したビールは、

”ホワイトヴァイツェン”(オゼノユキドケビール・群馬)です!!

元となったのはヒューガルデンで御馴染みのベルギーのホワイトエールというスタイルのビールです。こちらは本来製麦しない小麦を使用し、オレンジの皮やコリアンダーなどのスパイスを効かせた特徴あるさわやかな香り、味のビールですがオゼノユキドケはあえて麦芽とホップだけにこだわって造っています。麦芽の風味を生かしそこに柑橘系の香りのホップを多めに効かせることによってより飲みごたえがありながらもホワイトエールらしい特徴も備えたビールになっています。(オゼノユキドケ抜粋)

ヴァイツェンといってもこちらは、ベルジャンホワイトがベースなんです。しかもフルーティーなホップで香り付けしているなんて素敵ですね!!
とっても飲みやすい夏に最適なビールですよ〜。

それでは、皆様のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 6/28

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・東京ブラックリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

"GUEST TAP"

・ホワイトヴァイツェン(オゼノユキドケビール・群馬)

・ミカゲブラック限定(博石館ビール・岐阜)

・金鬼ペールエール(登別ビール・北海道)

・インディア・ペールエール (IPA) (Nogne O・ノルウェー)

あとは、プレミアムモルツがつながっています。
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どうもで〜す!!

嬉しい嬉しい、暖かさです!!

強がらなくてもTシャツを着れちゃいます(笑)

気が付けばどんよりした天気の6月も終盤ですし今年も早いもので残すところ半年なんですね〜!!
あ〜、月日が流れるのが早すぎです!!ここからどんどんまいていきましょ〜(笑)

それでは、恒例の樽替わり情報いきますYO〜!!

”インディア・ぺールエール(IPA)”(志賀高原ビール・長野)が完売しております!!

久しぶりの志賀高原ビールのIPAでした。
美味しかったですね〜!!
いやはや今年は志賀高原までホップ摘みに行っておいしさの秘密を体験してみたいな〜!!

替わりまして登場したビールは、

”金鬼ペールエール”(登別ビール・北海道)です!!

よなよなリアルエールと同じホップを使用したビールですよ。これまた飲み比べてみても面白いと思います。そして、登別のビールは基本的に樽詰めしての流通が無いところをHIGURASHIの為に樽詰めしちゃってもらってますので、札幌で登別のビールが樽で飲める事は激レアですよ〜!!

登別ビールファンの皆様お待たせいたしました!関西方面や関東方面出荷されている北海道の人気ビール会社のビールを飲んで北海道の美味しいビールをどんどん応援していきましょう!!

それでは、皆様のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 6/26

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・東京ブラックリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

"GUEST TAP"

・ベルジャンスタイルウィート(ハーヴェストムーン・千葉)

・ミカゲブラック限定(博石館ビール・岐阜)

・金鬼ペールエール(登別ビール・北海道)

・インディア・ペールエール (IPA) (Nogne O・ノルウェー)

あとは、プレミアムモルツがつながっています。