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どうもで~す!!

急ではありますが本日(21日土曜日)の営業開始時間が19時からとなりますのでよろしくお願い致します!!

それでは、恒例の樽替わり情報いきますよ~!!

・ジャパネスク (ハーヴェストムーン・千葉)

・シングルテイクセッションエール (ベアードブルーイング・静岡)

が完売しております!!


替わりまして登場したビールは、

一樽目。

・ゆずホ和イトエール (箕面ビール・大阪)です!!


箕面ビールのシーズナルビールでは毎年恒例となりました、地元の柚子を使った「ゆずホ和イト」が出来上がりました。
実はここ箕面は、柚子の隠れた名産地。
今年はスタッフ総出で柚子狩りに行き、とれたてのフレッシュな柚子の皮を贅沢に使いました。
ベースになっているのは、大麦麦芽のほかに小麦を使用して、オレンジピールとコリアンダーをスパイスとして使用する「ベルジャンホワイト」というベルギーの伝統的なスタイル。
箕面ビールでは、そこにオレンジピールではなく地元産柚子の皮で香りづけしました。
ベルジャン酵母特有の複雑な風味と柚子の爽やかな香りが、新しい「和」のテイストを醸す「ゆずホ和イト」。
そのやわらかい風味は、和食をはじめとしたお料理との相性も抜群!
「ゆずホ和イト」を片手に、冬の幸せなひとときをお過ごし下さい。

二樽目。

・SOBA (志賀高原ビール・長野)です!!

新作です、その名は、SOBA。

Shiga Kogen Original Backwheat Ale

また変な名前ですみません。

"Buckwheat" とは英語で蕎麦のこと。

蕎麦といえば信州。蕎麦を愛するぼくらが、志賀高原の麓の自社畑で無肥料・無農薬で自ら栽培した特別な蕎麦と、同じく自家栽培のホップをふんだんにつかって仕込んだセゾンです。

どんな味か想像できますか?気になる方は是非お試しください!

それでは、皆様方のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 01/21

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング・長野)

・オイスタースタウト (いわて蔵ビール・岩手)


"GUEST TAP"

・スワンレイクアンバーエール (スワンレイクビール・新潟)

・ゆずホ和イトエール (箕面ビール・大阪)

・SOBA (志賀高原ビール・長野)

・30th Street Pale Ale (グリーンフラッシュブルーイング・アメリカ)

・Double Bastard Ale (ストーンブルーイング・アメリカ)

カールスバーグもあるよ!!

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どうもで~す!!

まずは、年末年始の営業情報からいきますよ~!!

12月31日と元旦は、誠に勝手ながらお休みさせて頂きます!!

それでは、恒例の樽替わり情報いきますよ~!!

・YOKOHAMA XPA /リアルエール (サンクトガーレン・神奈川)

・ヴァイツェンボック (富士桜高原ビール・山梨)

が完売しております!!


替わりまして登場したビールは、

一樽目。

・インペリアルスタウト/リアルエール (箕面ビール・大阪)です!!

ローストモルトのフレーバーとモルトの甘味をしっかり味わってもらえるインペリアルスタウトです。ホップの苦味が程よく、ホップとモルトのフレーバーとのバランスを楽しんでもらえる濃厚なスタウトです。


二樽目。

・ゴールデンエール (湘南ビール・神奈川)です!!

レギュラーで造っている湘南ビターと同じモルトとホップを使用し、酵母だけエール酵母にしたとのことです。柑橘系の味わいと爽やかですっきりした喉越しが特徴です!!

それでは、皆様方のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 12/24

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング・長野)

・インペリアルスタウト/リアルエール (箕面ビール・大阪)


"GUEST TAP"

・インペリアルスモークドポーター(伊勢角屋麦酒・三重)

・ゴールデンエール (湘南ビール・神奈川)

・ゆずエール (ハーヴェストムーン・千葉)

・Indica India Pale Ale (ロストコストブルーイング・アメリカ)

・Hop Head Red Ale (グリーンフラッシュブルーイング・アメリカ)

・カールスバーグもあるよっ


どうもで~す!!

取り急ぎ樽替わり情報いきますよ~!!

・オイスタースタウト (いわて蔵ビール・岩手)

・カスケードエール (伊勢角屋麦酒・三重)

・ペールエールびわ茶 (城山ビール・鹿児島)

・Dannys Irish Red Ale (Moylans Brewery)

が完売しております!!


替わりまして登場したビールは、

一樽目。

・箕面スタウト/リアルエール (箕面ビール・大阪)です!!

箕面ビール<STOUT>は挽きたてのコーヒーやビターチョコレートを思わせるリッチで芳醇なフレーバー。クリーミィな飲み口だが後味はドライ、すべてのバランスを追求したスタウトです。1杯だけでなく、2杯、3杯と、思わずグラスをかたむけたくなるビールです。

二樽目。

・ドラゴンフルーツエール (城山ビール・鹿児島)です!!

超超超限定「ドラゴンフルーツセゾン」登場!沖永良部島のドラゴンフルーツを使ったセゾンビールです。見たこともないようなきれいなピンク色と細かな泡立ち。果汁の甘みとほのかな酸味が爽快感あります。気になる方はお早めに!!

三樽目。

・アンバースワンエール (スワンレイクビール・新潟)です!!

アメリカ産ホップの苦みと芳醇な味が特徴です。
インターナショナルビールサミット98で世界第1級のビールに評価され金賞に輝いたビール。アメリカ産ホップを使用しており芳醇な味と甘み、繊細な味わいと麦芽風味が特徴。

四樽目。

・ジャパニーズグリーンティIPA チャリティコラボレーションビール (ベアード・イシイ・ストーン)です!!

石井さんとBryanは、ストーンのブルーマスターであるミッチ・スティール氏と、このコラボレーションビールを造るため5月にサンディエゴに旅立った。この旅行の前に、幾度となくメールでこのビールのコンセプトについて、意見を交わし合い、ビールの概要が決まった:それは、強くて(9%のアルコール度数・・・東北地震のMと同じレベル)、強烈にホッピー(ウォリアーとパシィフィカホップを使い100を超えるIBU、アラミス、クリスタル、パシィフィカ、生のソラチエホップを使い2段階に渡るドライホッピング)で、シンプルでしっかりとしたベースモルト(100%英国産マリスオッター)に、ベルギー産の氷砂糖を使いよりドライに仕上げ、最後に静岡産の煎茶の茶葉をドライホッピングの要領で入れ、全体的にバランスの取れたエール。

こちらは、全国的にも約10店舗程のビアバーでしか開栓しておりませんので大変貴重なビールです。HIGURASHIで取り扱うことができて光栄です!!是非飲み逃し無いようにです!!

それでは、皆様方のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 8/12

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・箕面スタウト/リアルエール (箕面ビール・大阪)


"GUEST TAP"

・アンバースワンエール (スワンレイクビール・新潟)

・ドラゴンフルーツエール (城山ビール・鹿児島)

・プレミアムウィート (ナギサビール・和歌山)

・PUNK IPA (ブリュードックブルーイング・スコットランド)

・ジャパニーズグリーンティIPA チャリティコラボレーションビール (ベアード・イシイ・ストーン)

・カールスバーグもあるよっ



どうもで~す!!

6月9日(木)~15日(水)まで さっぽろ東急百貨店で行われる催事「大阪うまいもん市」にて 大阪の箕面ビールと名物の大下社長がやってきます!

その期間はHIGURASHI「箕面ビール祭り」!!

社長が札幌入りする6月8日(水)には社長自らたこ焼きを焼いていただけることになっています 平日ではありますがぜひ社長の焼くたこ焼きを食べに来てください

本日20時頃を予定しています!!


HIGURASHI ON TAP 箕面ビール祭り 6/8

"REAL ALE"

・ビター (箕面ビール・大阪)

・スタウト (箕面ビール・大阪)


"Draught TAP"

・ペールエール (箕面ビール・大阪)

・ダークラガー (箕面ビール・大阪)

・ヴァイツェン  (箕面ビール・大阪)

・W-IPA (箕面ビール・大阪)

・インペリアルスタウト  (箕面ビール・大阪)

・ピルスナー  (箕面ビール・大阪)



どうもで~す!!

催事情報

6月9日(木)~15日(水)まで さっぽろ東急百貨店で行われる催事「大阪うまいもん市」にて 大阪の箕面ビールと名物の大下社長がやってきます!

その期間はHIGURASHIも「箕面ビール祭り」!!

社長が札幌入りする6月8日(水)には社長自らたこ焼きを焼いていただけることになっています 平日ではありますがぜひ社長の焼くたこ焼きを食べに来てください また詳しく決まりましたらご連絡しますので 皆様のご参加お待ちしております!!

催事期間は箕面ビールをHIGURASHIでもたくさん開栓しちゃいますよ!!


それでは恒例の樽替わり情報いきますよ~!!

・オイスタースタウト (いわて蔵ビール・岩手)

・メロウウィ―ト (伊勢角屋麦酒・三重)

が完売しております!!


替わりまして登場したビールは、

一樽目。

・レッドエール (いわて蔵ビール・岩手)です!!

深みのある赤色のビールです。カラメルの香りとほのかな甘味が特徴です。

ペールエールがホップの香りとすると、こちらはモルトの香り!もっとも飲みやすいビールです。

二樽目。

・ベルジャンウィートエール (ハーヴェストムーン・神奈川)です!!

ベルギーで醸造されていた小麦のビール。オレンジピールとコリアンダーを風味付けに使用したフルーティーなフレーバーが特徴です。苦味が少なく、ビールが苦手な方にもおすすめです。

それでは皆様方のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 6/5

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・レッドエール (いわて蔵ビール・岩手)


"GUEST TAP"

・スイートバニラスタウト(サンクトガーレン・神奈川)

・ベルジャンウィートエール (ハーヴェストムーン・神奈川)

・ミヤマブロンド (志賀高原ビール・長野)

・Racer 5 IPA(ベア リパブリックブルーイング・アメリカ)

・30th St Pale Ale (グリーンフラッシュブルーイング・アメリカ)

・カールスバーグもあるよっ

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