
どうも〜!!
いよいよ、1月も今日で終わりですね〜!という事は、2月のイベントと言えば
はい!お解かりですね。そうですバレンタインです!!
そのお話は、後ほど。
正確に言うと一昨日”シュバルツ”(ハーベストムーン・舞浜)が完売しましたよ〜!!
う〜ん、かなりローストの香りがしてすっきりと飲み易い感じでしたね〜!!
これまた激美味でした!!(また、やりますね〜!!)
それでは、樽替わり情報いきますよ〜!!
そうです、先程少々書きましたバレンタイン企画です!!
HIGURASHIでは、2月という事でバレンタイン企画と申しまして、どんどんバレンタインビールを
提供していきますよ〜!!あくまでもビールですが(笑)
第一弾は、スイーツビールの先駆者サンクトガーレン(厚木)から
”インペリアルチョコレートスタウト”の登場です!!
このビールは、ビール本来の原料のみでチョコレート風味を出すように造ったビールで、チョコレートやカカオなどは一切使用しておりません。
このビールにチョコレート風味をもたらしているものは、高温で丹念に焙煎した“チョコレートモルト”です。通常のベースモルト(麦芽)は85度前後で焙煎するのに対し、チョコレートモルトは160度の高温で焙煎します。“チョコレートモルト”が醸し出すダークな色、カカオを思わせる甘く香ばしい香り、まろやかでコクのある味わいは、まさにビターチョコレートです。
チョコレート風味といっても、決して甘ったるくありません。むしろ8.4%のアルコールを持つパワフルな仕上がりになっています。
今流行の高カカオチョコレートのような雰囲気をイメージして下さい。
豊かなボディの中に広がる甘い余韻と香ばしいほろ苦さ、若干ぬるめのほうがチョコレートの風味をより強く感じることができます。
食後にゆっくりと楽しんでほしい大人のデザートビールです。(サンクト抜粋)
そう言う事なんです!しかも当初限定10,000本だったのですが、予約で早々と完売
してしまい急遽6,000本の追加をしましたという事は、レアですね〜(笑)
その、”インペリアルチョコレートスタウト”を樽で提供しちゃいますよ〜!!これが、バレンタイン企画第一弾のビールです!!
僕らは、男ですけどやっちゃいます(笑)
そして男性人をHAPPYにさせたい方々は”酔うチェック”ですよ!!
あっ、2008カレー出来ました(笑)
それでは、皆さんのお越しをお待ちしております!!












