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どうもで~す!!

クリスマスも終わりましたね~!毎年クリスマスはかなり暇なんですが、今年は週末という事もあって何だかワイワイしたクリスマス営業だったかな~!!

それでは恒例の樽替わり情報いきますよ~!!

・ヴァイツェンボック 限定(富士桜高原麦酒・山梨)が完売しております!!

富士桜高原麦酒のヴァイツェンボック、毎年この時期を楽しみにしていた方々も多かったはずです。
今年も美味しかったですね~!!

替わりまして登場したビールは、

・”インディアン サマー セゾン” (志賀高原ビール・長野)です!!

アルコール度数は7%ですが、セゾン酵母由来のフルーティーさと、ふんだんにつかったニュージーランドとアメリカのアロマホップのレモンやグレープフルーツを思わせる、ちょっと青/黄色い柑橘系の味わいがあいまって、ぐいぐい飲める仕上がりです。
バランスを重視して、夏の仕込みにくらべて、ほんの少し酵母由来の香りを控えめにしているのですが、その分一層ホッピーに感じられると思います。

サマー?冬なのにと思う方もいらっしゃると思いますが、通常よりもホップが効いたセゾンという意味なんです!!すっきり最高です。

それでは皆様方のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 12/26

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・東京ブラックリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)


"GUEST TAP"

・セントローグレッドエール (ローグブルワリー・アメリカ)

・ジュビレーションエール 限定(ベアードビール・静岡)

・インディアン サマー セゾン” (志賀高原ビール・長野)

・FRESH HOP PALE ALE (ベアリパブリックブルーイング・アメリカ)

・Oaked Aged Yeti(グレイトディバイドブリューイング・アメリカ)

・カールスバーグもあるよっ


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