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どうもで~す!!

何だか除雪作業も間に合ってないみたいですね~。脇道に入ったらビックリするくらいに道が細くて運転するのも一苦労ですね。皆さん雪かきのし過ぎで身体をこわさない様にです!!

それでは恒例の樽替わり情報いきますよ~!!

・”ブラウンエール”(伊勢角屋麦酒・三重)が完売しております!!

替わりまして登場したビールは、

・”TOSHI'S IPA”(アウグスビール・東京)です!!

エールビール醸造のパイオニア、石井敏之氏プロデュースの本物のインディアペールエール。グレープフルーツ・シトラスを思わせる香りと苦みが特徴的な希少ビール。

インディアペールエール(IPA)とは、18世紀に英国で発祥したビアスタイル。植民地であったインドで暮らすイギリス人向けに造られたもので、海上輸送の際に劣化を防ぐために、ホップを余分に使って、苦味の強いビールをつくったところ、これが多くの人に好まれビアスタイルとして定着したようです。現在では、さらにホップの香味が強いアメリカンスタイルのIPAも人気を集めています。今回のビールは愛好家の皆さんの間で絶大な支持を得ている石井さんが、拠点をアメリカへ移す前に日本のファンに感謝の気持ちを込めてプロデュースしたIPAです。

そうなんです。よなよなリアルエールを世界に広めた石井敏之氏の置き土産です!!


それでは皆様方のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 1/22

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・ペールエール/リアルエール (伊勢角屋麦酒・三重)


"GUEST TAP"

・ゆすホ和イト  限定 (箕面ビール・大阪)

・オレンジチョコレートスタウト 限定 (サンクトガーレン・神奈川)

・TOSHI'S IPA (アウグスビール・東京)

・Stone Vertical Epic 10.10.10 限定(ストーンブルーイング・アメリカ)

・Double Bastard Ale(ストーンブルーイング・アメリカ)

・カールスバーグもあるよっ

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