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どうもで~す!!

三月ももうすこしで終わってしまいますね。

今年の三月は日本的にも大きな天災があり何だかいつもとは違う三月でした。

四月から新年度と言う事もありHIGURASHIも新たなスタートを切ります。お楽しみです!!

それでは恒例の樽替わり情報いきますよ~!!

・カナストーリー (石狩番屋麦酒・北海道)

・John John Juniper (ローグビール・アメリカ)

が完売しております!!


替わりまして登場したビールは、

一樽目。

・セカンドストライク アップルエール (ベアードビール・静岡)

友人のりんご農園(長野県)からいただいた果汁たっぷりでおいしいふじりんごを使用し造られた。昨年版との大きな違いは、ベアードのハウスベルギー酵母で発酵させたことだ。原材料のモルトは小麦と大麦、同様に麦芽化されていない小麦と素焚糖を組み合わせた。ホップ使いは穏やかで(25IBU)シンプルだ(パール&ヴァンガード)。仕込む直前に手作業でカットし、きざまれた長野県産のりんごは、3つの段階で加えられた:(1)煮沸釜、(2)ワールプール、(3)熟成・貯酒タンク。その結果、爽快で、少し酸味があり、いきいきとしたフレーバーのフルーツエールに仕上がった。

二樽目。

・スコッチエール (コロナドブルーイング・アメリカ)

スコッチエールらしく香ばしいモルト感がたまりません!!

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)が復活しております!!

それでは、皆様方のお越しをお待ちしております!!

HIGURASHI ON TAP 3/29

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・箕面スタウト/リアルエール(箕面ビール・大阪)


"GUEST TAP"

・ブラウンエール (伊勢角屋麦酒・三重)

・セカンドストライク アップルエール (ベアードビール・静岡)

・Heavy Heavy ラスト!! (オゼノユキドケ・群馬)

・スコッチエール (コロナドブルーイング・アメリカ)

・Imperial IPA(グリーンフラッシュブルワリー・アメリカ)

・カールスバーグもあるよっ
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