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どうもで~す!!

本日は、ブルスト西脇のソーセージが発動予定です!!

それでは、恒例の樽替わり情報いきますよ~!!

・ショコラスタウト/リアルエール (いわて蔵ビール・岩手)

・ゴールデンエール (金しゃちビール・名古屋)

・大工さんのみかんエール (ベアードブルーイング・静岡)

・アメリカンアンバーエール (伊勢角屋ビール・三重)

が完売しております!!


替わりまして登場したビールは、

一樽目。

・IPA/リアルエール (志賀高原ビール・長野)です!!

新兵器「ちびタンク」をつかった第一弾出来ました。

リアルエール版のIPAです。

いままで、リアルエールらしいものでいこうということで、Not So Mild Ale や Domestic Dry Stout でしかつくったことなかったのですが、今回は遊びの第一弾として、うちの看板商品のリアルエール版もやってみようかと。
ホップは、通常版よりもちょっと柔らかい設定。

出来上がりはなんかいい感じです。

二樽目。

・モーニングコーヒースタウト (ベアードブルーイング・静岡)です!!

毎年ベアードビールでは、スタウトにかける情熱とコーヒーへの愛情を込め、このモーニングコーヒースタウトを造っている。2012年版は、エキスポートスタイルのスタウトと、キリマンジャロコーヒー豆を組み合わせた(仕込む直前に豆屋さんがまだ温かさの残る挽きたての豆を持ってきてくれたもの)。今年は、コーヒー豆をそのまま直接スタウトの熟成タンクへ投入し、豆のエキスを抽出した。その結果、スタウトとコーヒーのフレーバーが完璧なマリアージュを遂げた。

三樽目。

・ホワイトエール (鬼伝説ビール・北海道)です!!

ホワイトデー・春先に合わせて開発した白ビールで、昨年に続いての限定販売。オレンジの皮を乾燥させた3種類のオレンジピールと大麦麦芽、小麦などを使用しており、さわやかな酸味とコク、フルーティーな芳香が特徴になっている。

四樽目。

・IPAモトエイカー (湘南ビール・神奈川)です!!

IPAモトエイカー(ニュージーランド産ホップ)です、パッションフルーツを連想させる上品で爽やかなアロマとフレーバーが特徴のビールです。限定醸造です!!

それでは、皆様方のお越しをお待ちしております!!


HIGURASHI ON TAP 02/25

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング・長野)

・IPA/リアルエール (志賀高原ビール・長野)


"GUEST TAP"

・モーニングコーヒースタウト (ベアードブルーイング・静岡)

・ホワイトエール (鬼伝説ビール・北海道)

・IPAモトエイカー (湘南ビール・神奈川)

・Dubbel Trouble (コロナドブルーイング・アメリカ)

・Juniper Pale Ale (ローグブルワリー・アメリカ)

カールスバーグもあるよ!!
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