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どうもです。



急に寒くなっての連休、皆様どうお過ごしでしょうか。今週のソーセージの出来栄えもとても良いですよ。
今週は【ジャーマンフランクとポルチーニ入りフライシュケーゼ】の2種盛りですよ!!
ビールとの相性もGOODです!!





【お知らせ】今月より開店18時から20時までのご入店の方チャージフリーにさせていただきます。




次回のHIGURASHIのお休みは10月15日(月)16(火)となっています。よろしくお願いします!





お待ちかねHIGURASHI5周年記念は10月28日に決まりそうです。場所は札幌市中央区南1条西6丁目 第2三谷ビル6階「 OYOYO 」ですよ!
詳しい内容は後日またお知らせしマース!





というわけで





2樽かわりました!!







●本日開栓●




・ポーター/リアルエール

(木曽路ビール・長野)


ベースモルトを3種類使用、それに加え淡く赤みを帯びた麦芽から深い焙煎によって漆黒に染まった麦芽など5種類ものカラーモルトを絶妙にブレンド。
計8種類もの麦芽から作り出されるこのビールは、深いコクと味わいを持ち、ホップをあまり 主調せない事でホップ由来の香りと苦味を抑えてあり、上面醗酵特有のフルーティーで豊かな 味わいの中にも香り・コク・味の調和がとれたスッキリとした後味を楽します。

インターナショナル・ビア・コンペティション2010 金賞受賞
 








・イエロースノーIPA

(ローグエール・オレゴン)


淡い黄金色,フルーティなホップの香り、強いホップの風味がミディアムボディ を満たすように広がります。芳醇なホップの苦味が余韻に残ります。
アメリカンなIPA好きあつまれー










‥‥ただし多くのビール好きによって




・ ゼルコバIPA/リアルエール(木曽路ビール・長野)



・カリフォルニアサンシャインライIPA (デビルズキャニオンブルーイング・カリフォルニア)




は飲み干されてしまいました、次回の入荷を待っててくださいね。






HIGURASHI TODAY’S ON TAP 

"REAL ALE"

・よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング・長野)

・ ポーター/リアルエール(木曽路ビール・長野)

"GUEST TAP"

・ミヤマブロンド ハーベストブリュー(志賀高原ビール・長野)

・ウィートラガー(シャトーカミヤ・茨城)

・黒絹(鬼伝説ビール・北海道 登別)

・ダブルダズIPA (ハーン ブリゲリエット・ノルウェー)

・イエロースノーIPA (ローグエール・オレゴン)  

カールスバーグもありますよ!!
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