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どうもです。





ホワイトアウトしそうな暴風雪の中、ジェイソンに襲われそうな札幌です。
皆さん無事にヒグラシにたどり着いて下さい。











来週のお休みは12月16日(月)になりますのでよろしくお願いします。













というわけで1樽かわりました!!

















●本日開栓●



















・インペリアルIPA

(コエドビール/埼玉)



深いゴールドの液色、大量のホップによる、みかん、グレープフルーツ、ピーチ、パインを連想させるフルーティなアロマとハチミツ様の甘い香り、ハーブを思わせるスパイシーなアロマが複雑に香り立つ。 10%を越えるハイアルコールと100を越える高いIBUでありながら、それを支えるどっしりとしたモルトのバックボーンと渋みを排したクリーンな苦味により、それを感じさせないスムースな飲み口。 感じられるメインのキャラクターはあくまでホップ。自虐的なまでに大量に使用したホップとハイアルコールにより、苦味、フレーヴァー、アロマ全てから強烈なホップを感じられ、アルコールの暖かな刺激が全てを調和させます。 クラフトビールならではの“エクストリームビール”でありながら繊細な香味のバランスを取るというCOEDOの醸造哲学を踏襲した仕上がりです。
































‥‥ただし多くのビール好きによって











・IPA(レイクフロントブルワリー/ウィスコンシン)









は飲み干されてしまいました、次回の入荷を待っててくださいね。




























HIGURASHI TODAY’S ON TAP 
"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・金鬼リアルエール(鬼伝説ビール/北海道 登別)


"GUEST TAP"

・セッションペールエール(箕面ビール/大阪)

・コエドナド(コエド×コロナドブリューイング/埼玉)

・マスカットウィート(ハーヴェストムーン/千葉)

・スモークスクリーンラガー(バラストポイントブリューイング/カリフォルニア)

・インペリアルIPA(コエドビール/埼玉)

カールスバーグもありますよ!


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