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どうもです。












今月の3月25日(火)はお休みになりますのでよろしくお願いします。







というわけで2樽かわりました!!















●本日開栓●

















・雪月花

(コエドビール/埼玉)



赤みがかった琥珀色、セゾンイーストの醸し出すスパイシーなアロマと、ホップのアロマが複雑に絡み合い、グレープフルーツ、ライム、レモン、マンゴー、ピーチなどを連想させるフルーティーなアロマが薫り立ちます。

4%の低アルコールならではの軽やかな飲み口でありながら、複雑なモルトとホップのフレーバーがアクセントとなり、ドリンカビリティは高いものの飽きのこない仕上がりです。

カナダ、オーストリア、ドイツ産のモルトと、アメリカ、スロヴェニア、ドイツ、ニュージーランド産のホップ、そしてベルギーが源流のセゾンイーストを使用し、カナダと日本のブルワーによって仕込まれたセゾンは、どの国のスタイルにも当てはまらないフリースタイルのセゾンです。

世界的に高い評価を受ける、カナダ、モントリオールのブルワリー、Dieu du Ciel!の元ヘッドブルワーLuc Bim Lafontaine(ルーク)氏とCOEDOのビール職人植竹大海の対話の中から自然に発展共創していったこのビールは、単調な“分かりやすさ”だけではなく、奥ゆかしくも艶やかな日本的美意識をコンセプトとし、日本的な美意識を表す語“雪月花”と名付けられました。
















・7ホップIPA

(ローグエールズ/オレゴン)



自家栽培された材料のみを使用したローグのドメスティックなビールです。

7種類のホップを使用したバランスの良いアメリカンIPAです













‥‥ただし多くのビール好きによって











ヴァイツェン(大山Gビール/鳥取)






ルイネーションIPA(ストーンブルーイング/カリフォルニア)











は飲み干されてしまいました、次回の入荷を待っててくださいね。




























HIGURASHI TODAY’S ON TAP 
"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・金鬼リアルエール(鬼伝説ビール/北海道 登別)


"GUEST TAP"

・伊予柑エール(伊勢角屋麦酒/三重)

・モーニングコーヒースタウト(ベアードブルーイング/静岡)

・雪月花(コエドビール/埼玉)

・オークドアロガントバスタードエール(ストーンブルーイング/カリフォルニア)

・7ホップIPA(ローグエールズ/オレゴン)

カールスバーグもありますよ!


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