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どうもです。






【速報】みなさん、お待たせしました!
「Sapporo Craft Beer Forest 2014」の開催が決定しました!
7/12(土)13(日)の二日間、会場は2013と同じBan.Kです。
お楽しみに!




次のお休みは6月10(火)となりますのでよろしくお願いします







というわけで2樽かわりました!!















●本日開栓●

















・ひねくれもののシトラスウィット

(ベアードブルーイング/静岡)



本来はレモンを使用し、レモンウィットを造る予定だったのだが、
今年は残念ながら、地元のレモンを十分な量調達することができなかった。
しかし幸運にも酸味の強い夏みかんを地元の方からいただくことができた。
そのため今年はシトラスウィットとなった。
ブルワーが丁寧に時間をかけ手で絞った豊富な量の果汁と、
手間をかけてピーラーで薄皮を削った皮を、熱い煮沸窯と冷たい貯酒窯の両方へ加えた。
フレーバーは、軽快で、柑橘の個性が心地よく、甘酸っぱさもある。(ブライアンの醸造ノートより)














・ギャラクティックインペリアルレッド

(ホップワークスアーバンブルワリー/オレゴン)



激ウマインペリアルレッドですよー!
ホップはセンテニアルとカスケード、モルトの甘みもバランス良く、8.2%のアルコールの強さを感じさせない危険な一杯!














‥‥ただし多くのビール好きによって








ヴァイツェン(富士桜高原ビール/山梨)





why can't IBU?(スティルウォーターアーティザナルエールズ/メリーランド)






は飲み干されてしまいました、次回の入荷を待っててくださいね。








HIGURASHI TODAY’S ON TAP 
"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・オイスタースタウト(いわて蔵ビール/岩手)


"GUEST TAP"

・春一番(伊勢角屋麦酒/三重)

・ひねくれもののシトラスウィット(ベアードブルーイング/静岡)

・苦いラガー(志賀高原ビール/長野)

・ギャラクティックインペリアルレッド(ホップワークスアーバンブルワリー/オレゴン)

・グレープフルーツスラムIPA(ストーンブルーイング/カリフォルニア)

カールスバーグもありますよ!



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