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どうもです。


お盆ですね。
帰省されている方や、RSRに参加される方、ご旅行などいろいろですね。
ひぐらしは今日もゆるりと営業中です。








8月17日(日)はお休みになりますのでよろしくお願いします。








というわけで5樽かわりました!!















●本日開栓●










・パープルスカイペールエール

(ワイマーケットブルーイング/愛知)



苦みは軽く、香りはとても華やかなペールエール。
シトラホップ使用。
ワイマーケットは今回のも極上です。











・ヒメホワイト

(伊勢角屋麦酒/三重)



天然酵母「ヤマトヒメ」を使用しコリアンダーと柚子の皮を加えたオリジナルベルジャン風ホワイトエール。











・湘南ゴールド

(サンクトガーレン/神奈川)



湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。

その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。

アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。













・ラトーナIPA

(サウンドブルワリー/ワシントン)



オーストラリア産ギャラクシーホップとニュージーランド産ネルソンソーヴィン使用。
ドライで香り高いIPA













・キャンプファイヤースタウト

(ハイウォーターブルーイング/カリフォルニア)



香ばしさの中に甘味を感じるココアのようなフレーバー、全体のバランスも素晴らしく後口も程よくドライ。












‥‥ただし多くのビール好きによって






柚子の香エール(伊勢角屋麦酒/三重)




黒船ポーター(ベアードブルーイング/静岡)




スパイラルベルジャン(Yマーケットブルーイング/名古屋)




エビルカズン(ヘレティックブルーイング/カリフォルニア)




サマーソルスティス(アンダーソンバレーブリューイング/カリフォルニア)





は飲み干されてしまいました、次回の入荷を待っててくださいね。








HIGURASHI TODAY’S ON TAP 
"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・金鬼リアルエール(プレミアムビール鬼伝説/北海道 登別)


"GUEST TAP"

・パープルスカイペールエール(ワイマーケットブルーイング/愛知)

・ヒメホワイト(伊勢角屋麦酒/三重)

・湘南ゴールド(サンクトガーレン/神奈川)

・ラトーナIPA(サウンドブルワリー/ワシントン)

・キャンプファイヤースタウト(ハイウォーターブルーイング/カリフォルニア)

カールスバーグもありますよ!



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