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どうもです。





良いビール入ってますよー





というわけで6樽かわりました!!














●本日開栓●











・ラズベリー

[ ハーヴェストムーン/千葉]



ビール酵母とシャンパン酵母を使用し、発酵させた発泡酒です。
酵母の香りとラズベリーの香り・酸味・ほろ苦さが特徴。
アルコール6%も手伝ってビール全体から高級感が漂います。










・トリニティブラック

[ワイマーケットブルーイング /愛知]



3種類のベルジャン酵母を使用し醸造されたスタウト。
酵母とローストモルトの心地よい酸味が相まって食欲を刺激します。
ミディアムボディーの飲み口で、文字通り「三位一体」の酵母の複雑なキャラクター、モルトの深いコクを楽しめます。
7.8%のハイアルコールのどっしりとした後味もある、ワイマーケットブリューイング久々の醸造のスタウトです。










・ウィートウイング

[ ワイマーケットブルーイング/愛知]



軽く、黄金色に輝く”麦の翼”を羽ばたかせ空へと舞い上がる”翼”をイメージし、軽やかなボディーと小麦由来の爽やかなフレーバーとやさしい酸味。4.6%のローアルコールのウィートIPA。

US Simcoeホップの圧倒的なホップキャラクターですっきりとした後味ながらしっかり苦い!

スタイル →アメリカンウィートセッションIPA(American Wheat Session IPA) 









・India Pale Ale

[Goose Island Beer/Illinois,USA]



パインやグレープフルーツを思わせるフルーティーなホップフレーバー。
ベースのモルトもバランス良し










・Grand Cru

[Mazama Brewing/Oregon,USA]



リッチなボディと香りのベルジャンストロングエール。
アメリカンクラフトビールとは思えない本格志向の一杯









・Evil Twin Red Ale

[ Heretic Brewing/California,USA]



甘み、苦み、香りのバランスが秀逸なレッドエール。
しっかりしたボディ且つ口当たりの良さも素晴らしいです


















HIGURASHI TODAY’S ON TAP 
"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・金鬼リアルエール(プレミアムビール鬼伝説/北海道 登別)


"GUEST TAP"

・ラズベリー[ ハーヴェストムーン/千葉]

・トリニティブラック[ワイマーケットブルーイング /愛知]

・ウィートウイング[ ワイマーケットブルーイング/愛知]

・India Pale Ale[Goose Island Beer/Illinois,USA]

・Evil Twin Red Ale[ Heretic Brewing/California,USA]

・Grand Cru[Mazama Brewing/Oregon,USA]





どうもです。



11月9日(日)はおやすみになりますのでよろしくお願いします。
どうもです。



今後のお休み予定



・11月4日 (火)






というわけで5樽かわりました!!














●本日開栓●











・ロッキーマウンテンIPA

[ ベアードブルーイング/静岡]



ホップのアロマにこだわり特別な製法を用いたIPA。
アメリカ産ホップの強い柑橘系の香りと心地よい苦み。










・プラチナエール

[ 金しゃちビール/愛知]



南ドイツ伝統のホワイトビールの製法を日本でアレンジし、大麦麦芽に小麦麦芽をブレンドして醸造した弊社オリジナルのビールです。小麦麦芽によるマイルドな麦の香りと旨味、爽やかな酸味が感じられ、きめが細かく泡持ちがよいのが特長。
また、アメリカ産カスケードホップを使用することで、柑橘系の華やかな香りがお楽しみいただけます。











・7Hop IPA

[ Rogue Ales/Oregon,USA]



ローグファームはローグ醸造所のオーガニック畑で取れる麦、ホップ、ハーブ等使用する原材料の全てを醸造所で作っています。
コチラは7種類のホップを入れた、13種類の原料にて醸造されています。










・ExtraSpecialBitter

[ ColumbiaRiverBrewing/Oregon,USA ]



ESBはイギリスの伝統的なスタイル。
モルトのほんのり甘みと柔らかな口当たりで、イギリスらしいエレガントさ。











・Stumbler's Stout

[ ColumbiaRiverBrewing/Oregon,USA ]



バランスの良いスタウト。
モルト感もシッカリ。
季節にピッタリの一杯です









‥‥ただし多くのビール好きによって





15 to Go ドライホップド・セッションブロンドエール[ うしとらブルワリー/栃木]



14 to Go ノンアメリカン・ペールエール[ うしとらブルワリー/栃木]



imperial IPA[GreenFrashBrewing/california]



Stone Saison[StoneBrewing/california]



Storm King Stout [Victory Brewing/Pennsylvania, USA]




は飲み干されてしまいました、次回の入荷を待っててくださいね。








HIGURASHI TODAY’S ON TAP 
"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・金鬼リアルエール(プレミアムビール鬼伝説/北海道 登別)


"GUEST TAP"

・フォールフェストラガー [ ベアードブルーイング/静岡]

・ロッキーマウンテンIPA[ ベアードブルーイング/静岡]

・プラチナエール[ 金しゃちビール/愛知]

・7Hop IPA[ Rogue Ales/Oregon,USA]

・ExtraSpecialBitter[ ColumbiaRiverBrewing/Oregon,USA ]

・Stumbler's Stout[ ColumbiaRiverBrewing/Oregon,USA ]





どうもです。



今後のお休み予定



・10月28日 (火)






というわけで2樽かわりました!!














●本日開栓●











・14 to Go ノンアメリカン・ペールエール

[ うしとらブルワリー/栃木]



うしとらブルワリー 「”14 to Go” ノンアメリカン・ペールエール」
うしとらビール第2弾!
ヨーロッパ産、そしてアメリカ産ホップを使用し、オレンジ&グレープフルーツの果汁と皮を加えた爽やかな味わい。
詳しくはこちらもどうぞ!
http://blog.ushitora.jp/article/406880934.html












・フォールフェストラガー

[ ベアードブルーイング/静岡]



ブライアンの醸造ノート

クラフトビールは、普遍的で味気ない大手のラガービールに対抗するために生まれたようなところもある。
そのため、ラガービールは芸術的なクラフトブルワー達からはあまり注目を浴びてこなかった。
これは残念なことだと思う。
なぜなら、風味溢れるラガーは様々な個性を持つエールと同じように、
とても魅力的で満足できるものだからだ。
このフォールフェストラガー(メルツェンスタイルラガー)がそれを証明します









‥‥ただし多くのビール好きによって





金しゃちブラック[金しゃちビール/愛知]



ビッグレッドマシーン[ベアードブルーイング/静岡]





は飲み干されてしまいました、次回の入荷を待っててくださいね。








HIGURASHI TODAY’S ON TAP 
"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・金鬼リアルエール(プレミアムビール鬼伝説/北海道 登別)


"GUEST TAP"

・フォールフェストラガー [ ベアードブルーイング/静岡]

・15 to Go ドライホップド・セッションブロンドエール[ うしとらブルワリー/栃木]

・14 to Go ノンアメリカン・ペールエール[ うしとらブルワリー/栃木]

・imperial IPA[GreenFrashBrewing/california]

・Storm King Stout[Victory Brewing/Pennsylvania ]

・Stone Saison[StoneBrewing/california]





どうもです。




10月20日(火)はお休みになりますのでよろしくお願いします





というわけで2樽かわりました!!














●本日開栓●











・15 to Go ドライホップド・セッションブロンドエール

[ うしとらブルワリー/栃木]



ついについに待ちに待ったうしとら兄貴たちのビール。
醸造士LUC氏によって15種のビールがリリースされ、「15 to Go」からカウントダウンされます。
今回のブロンドエールはドライホッピングによるほんのり柑橘を感じる爽やかな香りと小麦のやわらかな口当たりが心地よい仕上がりです。
詳しくはこちらもどうぞ!
http://blog.ushitora.jp/article/406880934.html







・Storm King Stout

[Victory Brewing/Pennsylvania ]



濃厚なエスプレッソを思わせるローストの苦みと強いボディ。
さらにしっかり効いたホップが虜にさせます。
これまた素晴らしいインペリアルスタウトです。










‥‥ただし多くのビール好きによって





サザンフルーツウィート[伊勢角屋麦酒/三重]




War Elephant Double IPA[Columbia River Brewing/Oregon]





は飲み干されてしまいました、次回の入荷を待っててくださいね。








HIGURASHI TODAY’S ON TAP 
"REAL ALE"

・よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング・長野)

・金鬼リアルエール(プレミアムビール鬼伝説/北海道 登別)


"GUEST TAP"

・ビッグレッドマシーン[ベアードブルーイング/静岡]

・15 to Go ドライホップド・セッションブロンドエール[ うしとらブルワリー/栃木]

・金しゃちブラック[金しゃちビール/愛知]

・imperial IPA[GreenFrashBrewing/california]

・Storm King Stout[Victory Brewing/Pennsylvania ]

・Stone Saison[StoneBrewing/california]




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